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初夏の和菓子

水無月


水無月の由来
旧暦の6月1日に氷を食べることで夏バテを
予防するという風習からきています

三角形の形は氷のかけら
小豆は邪気払いという意味

もちもちとした食感と
甘さ控え目の丹波大納言かのこたっぷりの
水無月


通年商品 

九里よりうまい十三里

江戸時代、焼き芋が京都から江戸に伝わり小石川の

焼き芋屋さんが「十三里」と名付けたところ

「栗(九里)より(+四里)うまい十三里」

という洒落が江戸っ子にウケて評判となり

「さつまいも=十三里」となったと言われています


渋皮付栗の甘露煮を丸ごと一粒さつま芋あんで包みじっくりと

焼き上げバーナーで香ばしい焼き色をつけました

栗とさつま芋の美味しさが一度に味わえる 

スイートポテトとは一味違う和スイーツを一度ご賞味下さいませ

                                      (写真は丹波栗十三里)

丹波栗十三里 1ヶ 378円   5ヶ入 2041円
十 三 里  1ヶ 216円   8ヶ入 1792円
(税込価格)            賞味期限 15日


丹波栗焼き栗きんとん~光秀の宝物~


栗の和スイーツの代表格「栗きんとん」

厳選された丹波栗を丁寧に裏ごしし、砂糖のみを加えた当店オリジナルの

「焼き栗きんとん」

栗そのもののシンプルな味わいとホロホロいた食感が特徴となっています

日本古来より愛され続けている秋の味覚・栗

桔梗もまた古来より愛され人々を魅了する秋の七草

「明智光秀」が築いた城下町・福知山

領民に愛された明智光秀

光秀の家紋「桔梗」

「桔梗」を型どった焼き栗きんとんも愛され続けたいと願いをこめました

1ヶ 378円   5個入 2041円
(税込価格)        賞味期限 15日


コーヒーロール

当店のロングセラー商品「コーヒーロール」

ホロ苦いコーヒー風味のスポンジと濃くのあるコーヒーバタークリームの

甘さ控えめのどこか懐かしい大人の味なロールケーキ


ロング  1728円    ショート  1188円
(税込価格)             賞味期限  3日

くるみのマドレーヌ
たっぷりのバターとくるみを使用した
コーヒー風味のふんわりとしたマドレーヌ

1個 248円


進物やお土産などご予算に応じて
詰め合わせさせて頂きます
お気軽にお問い合わせ下さい

※混雑時・繁忙期には詰め合わせの内容変更をお断りさせて頂く場合がございます
予めご了承くださいませ